科研机构和上级科技部门的技术力量,分期分批、以点带面进行技术培训,有组织、有选择地开展学习考察活动,提高现有产业队伍整体素质。鼓励条件较好的企业多引进和吸收高层次专业技术人才和高校毕业生入厂工作,争取在更新先进生产装备的同时能够自主研发,不断增强产业发展后劲。三是着力完善加工企业与笋农的利益分配关系,大力发展订单农业,强化企农之间的维系纽带;引导企业着眼长远目标,真正建立起企业与农户之间利益均沾、风险共担的产业化经营体系;政府在引进外来企业的同时,可以有计划地培育本土更多种植大户自办加工厂,以平衡鲜笋市场价格;工商部门要加强市场秩序的宣传和整顿力度,维护良好市场秩序,有效保护笋农利益。四是加强农技部门建设,提高整体服务水平。应切实提高农技人员工资福利待遇,充分发挥农技部门的技术指导、推广和联络网点作用。五是注重竹笋种质资源的保护、提纯和开发。知名品牌的创立,依赖于地地道道的优良原料。埔田笋竹属于优稀的直质纤维品种,其竹笋是制作罐头的极好原材料,制成的产品因而深受欧美、日本等地消费者青睐,有关部门应作为科技课题着手开展研究工作。六是制订竹笋收购标准,减少资源浪费和减轻生态环境压力。可以由政府制订收购标准,参考有关地区的Р“笋头直径与笋长1∶3”比例作为一般标准,督促竹笋加工企业按照规格执行。七是建立加工企业信息共享平台,完善“互联网+”体系建设。埔田镇竹笋协会应充分发挥协调沟通作用,避免笋产品对外报价过于悬殊而影响经济收益和整体形象。政府部门要着力构建电商交易服务平台,进一步完善镇、村两级电商服务网点,搭建完整“互联网+”服务体系,并抓紧培训一批电商人才,大力营造“互联网+埔田竹笋Р”创业创新氛围,助推竹笋产业搭上互联网快车。八是建立奖励制度。上级部门可以根据海关等部门数据奖励出口创汇企业;对获得有机食品生产认证的企业也按年度给予奖励,多角度促进揭阳市麻竹笋产业不断提质升级。
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