省果品行业经纪协会的组织建设,充分发挥该组织在果品营销中的职能。为此,我省要进一步发挥好果品经纪人在熟悉市场行情、了解苹果品质与特色等方面的作用,在生产与市场之间架起产销的桥梁,为推动我省果业快速发展做出自己的贡献;要加强我省果品经纪人队伍建设,对经纪人一方面要进行执业资格的培训,使他们成为遵纪守法的果品经纪人,另一方面要对他们进行计算机和网络信息系统的技能培训,通过现代信息技术,让他们了解全国甚至全世界果品生产、需求和销售情况,帮助果农打开果品销售渠道。积极实施标准化体系,着力提高果品质量苹果标准化是集约化的基础,是产业化的前提,产业的发展和升级必须依靠标准化。所以说,标准化为苹果产业的发展注入了新的生命力。标准化事关我省苹果产业发展的生死存亡,没有标准化管理, 将来不仅在国际市场,即使在国内市场也会寸步难行。为了扩大我省苹果的销售市场,就要研究和建立苹果产业发展的标准体系。一要积极借鉴国内外先进的技术标准。当前,我省苹果产业标准化发展相对滞后,影响着我省苹果产量的增加和质量的提高。今后,要积极参照世界发达国家苹果产业发展的标准,在借鉴吸收基础上制定我省苹果生产、加工、包装、贮藏运输、检验监测和卫生安全标准, 并进一步完善技术操作规范。二要加大对苹果产业标准化关键技术的推广应用。我省有些果园产量低,果品质量差,一个重要的原因就是没有进行标准化生产与管理。要实施标准化生产,技术人员是关键。今后,我省要对各级果业部门技术骨干进行分类培训, 再通过这些技术骨干,把对果农的标准化生产与管理的技术培训工作做实作好。三要积极推进生态果园、示范村、示范乡(镇)的标准技术建设。我省要按照中国绿色食品生产标准,大力建设绿色食品苹果生产基地,通过推进生态果园、示范村、示范乡(镇)的标准技术建设,使我省苹果产业向精品化方向发展。四要健全果品质量安全检测和监督体系。实施果园标准化管理,关键是要强
全文预览
