。考核结果总分: 100分得分等次岗位评估标准分值评分方法得分扣分情况改进措施食堂人员保健工作 18 严格执行《食品卫生法》。厨房用具生熟分开,洗刷干净。 10 厨房用具没有没有按规定使用, 各扣 5 分。 19 疏菜切烧前清洗干净, 熟食加热处理后再吃, 不买不吃变质食物。 10 一项未做到扣 3分, 发现变质食品, 仍提供给幼儿食用,扣5 分。 20 冰箱内食物分类摆放,清洁无异味,每天有食品留样。 10 一项未做到扣 3 分。 21 食物有防蝇设备。 10 不使用防蝇设备,食堂内发现有苍蝇,酌情扣分。 22 各类用具放置整齐。 10 各室各类物品摆放不整齐,酌情扣分。食堂人员保健工作 23 碗筷洗刷一洗二净, 做到一餐一消毒。 10 幼儿餐具与教师餐具未分开使用、清洗, 各扣 3分, 未做到一餐一消毒,扣 4 分。 24 厨房通风, 干燥无异味,每周冲洗一次。 10 厨房有异味, 没有进行每周一次 25 炊事员穿工作服, 保持个人清洁卫生, 做到勤洗手,勤剪指甲。 10 根据具体情况酌情扣分。 26 各类食品均有进出帐目,领取佐料均有登记。 10 食品进出帐目不齐全,酌情扣分。 27 食品仓库间各类食品及佐料离地、离墙、加盖放置,分类合理。仓库物品有专人保管。 10 一项未达到扣 3-5 分。考核结果总分: 100分得分: 等次: 岗位评估标准分值评分方法得分扣分情况改进措施教师保健工作 28 热爱本职工作,热爱幼儿,为人师表,仪表端正,作风文明。对幼儿态度和蔼可亲,为幼儿创设良好的精神环境, 严禁体罚和变相体罚幼儿。 10 根据具体情况扣分。 29 来园活动:热情接待幼儿,与家长 15 家长反应教师来园接待做好交接工作,随时观察幼儿,发现异常与保健室联系及时处理,检查幼儿穿着及所带物品,发现刀、珠等危险物品妥善保管。问题,酌情扣分; 因来园活动发生意外,扣 5 分。
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