低。三、相关产业贮藏、加工、贸易流通信息体系等均不完善,产业链条短,直接阻碍了果品价值的实现和果农收入持续增长。现代农业的特征是规模化、机械化、专业化、标准化和集约化。要建设现代苹果产业体系,必须打破小规模种植的产业基础。应充分农业产业化龙头企业在带动农业结构调整,增加农民收入,加快现代农业发展等方面的重要作用,推动果业产业大步发展。3.4国内外矮化密植苹果栽培现状及发展趋势矮化密植栽培是未来苹果产业的发展方向,是实现优质高效发展的重要举措。矮化苹果因树体小、操作方便、连续结果能力强、果品质量高、省工省力而逐渐受到世界各国重视。日本、意大利、法国、新西兰等发达国家矮化苹果栽培发展较快,面积已占苹果栽培面积的60%以上,矮化苹果栽培是当今世界发展的总趋势,是世界苹果栽培技术的巨大变革。苹果采用矮化栽培技术后,2~3年即可结果。其特点:一、结果早、产量高、收益快;二、成熟早、品质好;三、树体矮小,适于密植,管理方便;四、节约土地,便于集约化栽培;五、生命周期短,更新换代快。矮化苹果栽培可使果业生产向优质、高效、低投入、省劳力的生产方式转变,在生产中有极其重要的推广意义。海升万亩现代苹果产业示范园采用矮化密植种植方式,通过对从建园到日常果园管护全过程的统一规划,建立系统的现代化苹果生产体系。其实施将在苹果产业生产经营的专业化、标准化、规模化和集约化等方面建设一个成功的典范,通过良好的示范效应推动苹果产业的农业现代化建设。第四章市场分析4.1苹果需求分析我国是世界上最大的苹果生产国和消费国,苹果种植面积和产量均占世界总量的50%以上,在世界苹果产业中占有重要地位。2003年农业部制定《苹果优势区域发展规划(2003-2007年)》,确定了渤海湾和黄土高原二大优势产区,优势区域所在的陕西、山东、辽宁、河北、河南、山西及甘肃7省的苹果面积和产量分别占全国的90%以上,两大优势产区果品质
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