害设施及生熟食品容器冰箱冷库,保证各项设施设备齐全并运作正常;监督副食品的定点采购、储存、初加工、烹饪加工、供应,餐具清洗消毒保洁各个环节。5.严格把关主、副食品原料的进货。有责任查看当天主要货源的原料进货证明、加工时间证明等。一旦发现有疑点,立即向幼儿园分管领导汇报,得到同意后有权拒绝进货。6.检查每天的食堂清洁卫生打扫工作,不留死角;处理好食品废弃物和泔脚;定期开展设备检修、内外环境整治、消毒、“灭四害”工作,确保食堂的整体环境整洁。7.每天做好食品48小时留样记录工作。8.做好幼儿的饮水安全和保证供给工作。9.做好寄宿制幼儿的用餐安全工作。10.确保食堂设备安全。1.认真执行幼儿园门房管理制度,实行24小时治安巡逻,建立警务室台账资料。2.平时幼儿入学后,关闭幼儿园大门。外来人员进校,必须填写会客单,离园时验收会客单;园外来人员一律凭出入证进出,幼儿上课期间离园的,园内须有班主任开具的出门证,方可离园。3.幼儿在校发生紧急情况时,门卫应及时向110报警。4.凡师幼携带幼儿园公物出门,必须凭有关部门开具的出门证,经门卫检验后,方可执行;夜间一律不准携带幼儿园物品出校门。5.认真做好班级交接工作,做好交接记录,双方交接完后,方可离岗;接班人员未到岗时,当班人员不得擅离岗位。6.校园及周边巡查,案件查处。夜班工作人员,必须认真做好幼儿园安全保卫工作,加强对教学大楼内夜间巡视工作,做好关灯、关水龙头、关窗、锁门等安全防范工作,保证报警设备的安全使用;如遇突发事件,及时拨打电话向有关领导报告或报警。7.门卫应做好消防安全工作,备好有效的灭火器材,不准使用明火;应经常检查电源插头、电线,发现问题及时报修;熟悉并熟练操作各项技防措施。8.熟悉并熟练操作各类技术防范设施,发生故障及时保修,并做好记录,监视技防设备运作。洪京治兼任会计按会计人员的各种职责规定执行。2013年10月10日
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