业结构调整要突出四个重点:一是全面提高农产品质量,满足市场优质化、多样化需求。二是发展畜牧业和优化渔业结构,扩大农民的增收领域。三是进一步优化农业生产布局,充分发挥区域比较优势。四是大力发展农产品加工业,提高农业的综合效益,促进农村劳动力向二三产业转移。该项目完全满足国家宏观经济发展政策和农业产业结构调整的四个重点,项目的建设是调整农业产业结构和优化农村经济结构的必然要求。 10 三是项目的建设能够提高果业产品的质量和产量, 直接增加农民收入。农业效益低下,农民增收缓慢,是制约当前农业农村经济持续快速发展的主要因素,也是摆在各级领导面前的一个重大问题。 XX 县红柿种植历史悠久,资源丰富,多集中在该县的下金丰片,全县总面积 8.2 万亩,为华东区最大的红柿生产区。近年来由于增产不增收,导致果园成片荒废,大部分的果农放弃管理。由于该县柿品种属完全涩柿,不成熟不能吃,成熟后,来不及吃, 不耐运输, 储存。在加上生产管理不统一, 品质良莠不齐, 且未有统一的市场终端,改接优良品种,提高管理水平,刻不容缓。因此通过本项目推广成熟、先进适用的农业新技术和运用先进农业技术生产,建立甜柿生态水果生产基地和特色水果基地, 以提升技术含量和附加值。四是充分利用当地红柿资源优势, 提高水果深加工产品附加值。项目区位于客家土楼区域,其周边地区红柿种植历史悠久, 产品丰富,但受季节和保质期影响,相当数量的新鲜红柿因溃烂无法出售,而当地农产品深加工企业较少,对新鲜红柿的生产加工能力和水平有限, 许多红柿资源无法得到充分利用,而且浪费了宝贵资源。该社生产的红柿原汁饮料产品所采用的加工工艺均是在引进国内外先进加工技术的基础上, 结合 XX 县情, 加以消化吸收。合作社甜柿产品已达到国内先进水平,具有包装精致、食用方便等特点。合作社通过实施品牌战略,不仅提高了产品附加值,而且把当地资源优势转化为经济优势。