到1.08亿吨,同比增长3.85%。由于近几年谷物价格较低,许多国家调整养猪产业,使猪肉产量大幅增加。巴西、墨西哥、越南等国家猪肉产量增长,使发展中国家猪肉产量占全球份额提高至63%,增长1个百分点。在发达国家中,美国猪肉产量稳定增长;由于加元升值,以出口为主的加拿大(猪肉产量每年50%以上出口)猪肉产量将受到影响,出现小幅下降;欧盟猪肉产量增长缓慢。Р2007年猪肉贸易量达到480万吨,与上年基本持平。加拿大猪肉产业在国际市场上竞争力有所下降,与上年相比,猪肉出口量仅增长1%。而汇率的变化对美国猪肉出口产生了积极地影响,1-9月份美国猪肉出口量同比增长12%。Р3.1.1.2我国生猪产品进出口形势分析:Р2007年,我国生猪产品(包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪)出口额为9.83亿美元,同比增加了3.84%。其中,鲜冷冻猪肉出口额占生猪产品出口的40.79%,加工猪肉占36.20%,活猪占22.91%。Р2007年,我国生猪产品出口大于进口,呈现贸易顺差。生猪产品进口额为1.60亿美元,同比减少10.46%。其中,猪杂碎进口额占生猪产品进口的83.86%,鲜冷冻猪肉占13.29%。Р从上图可以看出我国生猪产品出口形势良好,我们应加快发展生猪生产,以创造更多的经济和社会效益。根据2004~2006年的进出口情况,预计我国今后几年猪肉出口将再现增长,在进口方面,冻猪肉进口可能保持稳定,而猪杂碎进口可能有所增加。Р由于受到国外技术壁垒“加高”、国内监管环节薄弱、疫情、兽药残留、出口企业水平低、检验检疫工作不完善等因素的制约,多年来我国猪肉出口在全球猪肉贸易中所占的比重比较小,这与世界第一生猪生产大国的地位极不相称。随着国家对肉食品安全工作的重视,以及实施全程质量监控体系建设,猪肉品质将得到较大提高,加上我国猪肉出口价格方面固有的优势,预计今后几年生猪出口贸易总量继续扩大。
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