方专业80.基督教教堂建筑的主要形式有罗马式、()和哥特式。A、巴洛克式B、路易十三式C、拜占庭式D、路易十五式得分评分人二、判断题(第81题~第100题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”,错误的填“×”。每题1分,满分20分。)81.()现代饭店拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成,而且具有相应的服务配套设施。82.()礼貌是人们在社会交往中,人与人之间必须遵循的行为规范。83.()为了衬托饭店气氛,服务员在岗时,应化浓妆以显示饭店风貌。84.()服务员热情亲切的服务态度可消除宾客的陌生感和不安的情绪。85.()普通套间与标准间不同,其设施设备应讲究规格,体现豪华。86.()港澳、东南亚地区的客人大多爱喝绿茶。87.()客人经常租借的饭店用品,一般有吹风机、热水袋、多用插座等。88.()空房不必每天吸尘,但连续空着的房间,则要隔几天吸尘一次,以保持清洁。89.()清洁剂使用过多会对物品造成损伤。因此不必每天都用清洁剂清扫客房,可在做计划卫生时,多用一些,一次清除。90.()太阳光照射是最简便的物理消毒法。91.()为保持消毒的效果,恭桶用药液消毒后,不应用水清洗。92.()电冰箱应定期除霜,除霜的工具最好用硬质的金属物件。93.()客房服务员应经常对客房的自动喷淋系统进行检测测,以保证其运转质量。94.()当客人在公共区域大声责骂时,服务员切不可轻举妄动,应等其怒气发泄完后,再请其到办公室去说明。95.()服务员态度冷淡是客人投诉的重要原因之一。96.()“VC”房是一种可以随时出租的房间。97.()“MayIshowyoutoyourroom?”是进行房内介绍时的常用语。98.()选料广博、讲究鲜爽、调料独特等等是粤菜的基本特征。99.()东坡肉、龙井虾仁等是浙江菜的名菜之一。100.()美国菜常用水果作配料,制做点心和色拉时常用水果作原料
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