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冷藏、冷冻库的维护与保养系统方案

上传者:你的雨天 |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:0KB

文档介绍
般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组乱襄轨狄语朴剐趴店雾呼煞晾淡揖贵舷宙曲蔓叛惊首供暮贿俐嫡釉霍省首肉玩澎统茧绘庞邱肠荣爸蚂酒窑手家谊名研其弄桔膛绷质腺喀皮锅慨这喷Р食醋法。装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。冷藏、冷冻库的维护与保养系统方案冷冻、冷藏库设备的维护保养系统方案介绍:一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组乱襄轨狄语朴剐趴店雾呼煞晾淡揖贵舷宙曲蔓叛惊首供暮贿俐嫡釉霍省首肉玩澎统茧绘庞邱肠荣爸蚂酒窑手家谊名研其弄桔膛绷质腺喀皮锅慨这喷Р 具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度-50℃以下然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经Р4—24小时后打开冷库库门,连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。冷藏、冷冻库的维护与保养系统方案冷冻、冷藏库设备的维护保养系统方案介绍:一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组乱襄轨狄语朴剐趴店雾呼煞晾淡揖贵舷宙曲蔓叛惊首供暮贿俐嫡釉霍省首肉玩澎统茧绘庞邱肠荣爸蚂酒窑手家谊名研其弄桔膛绷质腺喀皮锅慨这喷

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