,营造诚信经营的氛围。如有一监控点取样检测发现黄豆芽中农药残留超标,这一异常情况引起监控中心的注意,立即对其他监控点发布重点检测的通知,其中有两个监控点也发现类似问题,监控系统对所有市场发布消费警示,相关科室也出动查找原因,经检查后发现,原来是所进的大豆原料中农药残留超标。为此,对余下和批发商的大豆作出了查封处理的决定。 Р 系统运行以来,共检测各类食品13092批次,不合格481批次,检测有害物质不合格率最高是甲醛,检测1806批次,不合格223次。自启动监控网络后,不合格率位居前位的腐竹、水发海带,不合格率从28.5%下降到目前的不到8%。至此,我局共查获并销毁不合格猪肉1200公斤,用工业化学原料生产加工的食品2300公斤,农药残留物超标的蔬菜3500公斤,有效遏制了食品安全方面违法违规行为的发生,食品市场安全消费的环境得到了显著改善。 РР Р 五、发挥工商职能,拓宽食品安全监控网络系统的运行空间,是完善食品安全监管的必然选择 Р Р 作为流通领域食品安全的主要监管部门,不能局限于集贸市场的食品安全监管。一是要扩展监控网络范围,涵盖辖区内所有经营食品的超市、商场、商店和各类批发市场,并选择合适的食品经营点,设置网络监控点。二是通过互联网有针对性地向社会及时发布监控网络提供信息和数据,引导消费和发布消费警示。三是本着“标本兼治,着力治本”的方针,充分发挥工商职能,培育和扶持有机食品、绿色食品生产基地、“无公害”蔬菜种植地的发展。四是充分利用实施企业信用分类监管制度,大力推行食品经营主体信用分类监管,建立完善并严格执行食品市场经营主体准入制度、不合格食品退市制度,把不合格食品扼杀在流通领域之外。 Р (作者单位:江苏省无锡市惠山工商局) Р 责任编辑 周晓萍 Р Р Р Р Р РР Р РР???????РР???????2633859
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