要主持人温和亲切,自然优雅,措辞简练,重在分享,并有一定的概括性。主持人需要通过简单的话语,向观众传达一种交流的态度,从而通过他们的引导加大观众的接受程度。十、单集节目构成节目不会明确剥离细分出一个个独立的单元,但会有较稳定的节目成分构成,主要包括以下几个部分:1、片头,音乐。2、主持人开场白,简单迅速引入当期《饮食养生》的菜肴。3、厨师现场制作,主持人在旁协助,在制作过程中将菜肴的信息传递出来。4、现场观众参与互动,场外观众通过网络平台参与节目。5、观众与特邀嘉宾试吃品尝,现场点评美食,分享新的体验。6、结束,片尾。第三部分、摄制策略一、嘉宾、顾问这档节目里,着眼在于推荐美食,同时也强调互动性与娱乐性。为了达到这样的娱乐效果,节目就不会仅仅止于主持人的解说与配合,影片的展示与播放。还会涉及以下三类角色:受邀厨师,美食嘉宾或饮食专家,特邀观众。二、制播周期《饮食养生》的制作播放周期应该在5天左右,相对满足播放需求。三、工作人员设置节目制片人一名,对栏目的生产进度、拍摄质量、制作环节和经费收支负总责。敦促节目确保创收和质量的双提高。其他工作人员待定。长期嘉宾4—5名,长期聘用,参与节目制作。第四部分:节目行销一、节目优势分析虽然现在美食类和养生类电视节目比较泛滥,但是《饮食养生》针对的是饮食中的养生文化,收视群体老少皆宜,市场细分到位,垂直性强,这保证了《饮食养生》的特色和优势。另外,《饮食养生》不是单纯的美食养生介绍类节目,而且强调互动,兼顾娱乐。节目复合性强,也是《饮食养生》的独特资源优势。二、节目市场分析首先,在社会物质文化水平不断提高的今天,人们对于饮食的要求越来越高,不止吃饱,还要吃好。除了味道正宗,美食的营养、烹饪方式、健康理念等等都日益受到重视。有需要就意味着有市场,美食行业的蓬勃发展极大地丰富了人们的选择,也造成了不小的烦恼。自然,美食养生类节目就应运而生了。
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