、我国养鸡业的起源我国是世界上养禽最古老的国家。起源于新石器时代的早期,大汶口等新石器时代遗址中,发现鸡的遗骸,时间追溯到七千多年以前。63年报道湖北省京山县屈家岭出土的陶鸡;81年报道河北武安县磁山出土的家鸡骨骼;84年《考古发掘研究》报道,在河南新郑县裴李岗出土的鸡的跗骨,经放射性碳素分析,不同于野生时代的红色原鸡,而是已被驯化增大了体形的家鸡。表明4500多年前,鸡已在我国长江流域饲养。4.1-2、蛋鸡良种的引进80年代前后的主要有意大利的莱航鸡、加拿大星杂288、星杂579;90年代后又从美国、荷兰、法国和以色列引进。鸡种有迪卡、海兰灰、海兰褐、尼克、海赛克斯、伊莎褐、雅康、雅发和尼拉;5.1-3、主推的品种(一)目前,国内引进的国外高产蛋蛋鸡有:1、褐壳蛋鸡:主要有海兰褐、伊萨、罗曼。2、浅褐壳蛋鸡:又叫粉壳蛋鸡,主要有海兰灰、罗曼粉、尼克粉。(二)国内培育的高产蛋鸡品种主要有北京农业大学培育的农大三号、北京华都峪口种禽公司培育的京红1号和京粉1号、河北大午集团培育的京白蛋鸡。6.海兰褐海兰灰罗曼粉7.二、现代养鸡生产的特点现代养鸡是家禽的自然再生产过程和社会再生产过程在更高程度上的有机结合,它是把先进的科学技术和工业设备应用于养鸡事业,用管理现代经济的科学方法管理养鸡生产,充分合理地利用饲料、设备,发挥鸡的遗传潜力,高效率地生产鸡肉、鸡蛋。其主要特点是:1.生产工厂化、集约化 2.经营专业化、配套化 3.管理机械化、自动化 4.品种系列化、杂交化 5.饲料全价化、平衡化8.三、鸡舍种类及特点鸡舍分类的方法有很多:根据建筑结构,鸡舍分为密闭式,有窗式,开敞式三种类型;按饲养方式则分为平养舍,笼养舍;按所养鸡的种类可分为种鸡舍、蛋鸡舍和肉鸡舍;按生长阶段可分为育雏,育成,成鸡鸡舍。9.四、生物学特性及其缺陷症代谢与代谢病散热与中暑生理与疾病环境与应激消化与营养10.
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