事故。二、宾馆、饭店消防安全宣传培训要求宾馆、饭店的法定代表人、负责人或消防安全管理人,要明确和履行自己的消防安全管理职责,并成为消防安全明白人。宾馆、饭店的每一名员工必须掌握基本的消防安全知识,具备基本的防火灭火技能。宾馆、饭店要采取有效措施,向顾客宣传消防知识。1.宾馆饭店的法定代表人、主要负责人和消防安全管理人,必须明确和履行消防安全职责,遵守消防法律法规,执行各项消防安全规章制度,并成为消防安全明白人。2.根据本单位实际,研究制定逐级消防安全责任制度;消防安全操作规程;消防安全教育培训制度;防火巡査、检査制度;消防设施器材维护管理制度;消防控制室或值班室值班制度;火警处置程序;用火用电用油用气安全管理制度;火灾隐患整改制度;灭火和应急疏散预案演练制度;消防安全工作考评和奖惩制度等。3.加强对员工上岗或转岗前的消防培训,并经考核合格后上岗。对在岗人员,至少每半年进行一次消防安全教育。使员工懂得本岗位火灾的危险性,懂得预防火灾的措施,懂得扑救火灾的方法,懂得逃生的方法;会使用消防器材,会报火警,会扑数初起火灾,会组织硫散逃生。4.运用顾客须知、服务指南、展板、广告牌、电子显示屏、宣传栏、有线广播、有线电视等宣传载体,开展消防宣传;利用每日点名,以及例会、交接班、总结大会、店庆等活动,进行消防宣传和教育。5.宾馆、饭店应设立专兼职消防宣传员,经过专业培训后,专门从事(负责)消防宣传教育工作。同时,单位还应在主要出入口设置“消防安全告知书”,向外来人员进行消防宣传。6.单位的消防设施、器材要粘贴提示性或警示性标识,在重点部位、人员聚集区等场所粘“严禁烟火”、“禁止吸烟”等警示性标识。客房内应设置醒目的“请勿卧床吸烟”提示牌;在不间断电源插口处提示“不间断电源离开时请拔下电器具”;客房内的垃圾桶、烟灰缸上提示“请不要乱扔烟头”;在房卡取电插口处提示“离开时请取出房卡断电”等。