1100克,料重比为3:1,体重100千克时屠宰的胴体瘦肉率为65%—68%。繁殖性能:性成熟较晚,生后5月龄的母猪出现第一次发情,情怀周期18-22天,情怀持续期3-4天,母猪妊娠期平均115天。初产母猪产仔数9-10头,经产母猪产仔数11-12头,产活仔数10头左右。60日龄断奶窝重工业133千克,哺育率85%-95%。*(一)猪的主要品种体大,毛白,少数额角皮上有小暗班,面微凹,耳中等大直立,背腰多微弓,四肢较高,平均乳头数7对。评价:增重快、饲料利用高、瘦肉率高、产子多、泌乳好、适应性强,肉质一般。*(一)猪的主要品种(2)兰德瑞斯(长白猪)。产地和特点:长白猪原产于丹麦,是世界上著名瘦肉型猪之一。我国目前饲养的长白猪主要来自丹麦、英国、加拿大等国家。近几年引入的长白猪,其生长速度、饲料利用效率和胴体肉含量等性能,都比早先引入的长白猪有很大的提高。成年公猪体重250-350千克,成年母猪体重220-300千克。体型外貌:头小清秀,颜面平直。耳向前倾平伸略下耷。大腿和整个后向躯肌肉丰满,体躯前窄后宽呈宽线型。体躯长,有16对肋骨,全身被毛白色。*(一)猪的主要品种生长肥育性能:在良好的饲养条件下,长白猪生长发育迅速。据国内一些咱猪场性能测定结果表明,6月龄,体重可达成100千克,肥育期的日增重为800-1000克,料重比为3:1,屠宰率69%-75%,胴体瘦肉率为50%-65%。繁殖性能:性成熟晚,公猪一般在生后6月龄时性成熟,8月龄时开始配种。母猪发情周期为21-23天,发情持续期刊2-3天,妊娠期为112-116天。初产母猪产仔数8-10头,经产母猪仔数10-13头。*(一)猪的主要品种白色,体呈流线型,嘴长直,耳大向前平伸,背腰特长,体躯丰满,后腿发达,乳头数6~7对。评价:生长快,饲养利用率高,瘦肉率高,母猪产仔较多,泌乳性能较好,饲养条件要求高,肉质欠佳。*
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