贩进行全方位监管。Р三、明年工作谋划Р(一)进一步加大治理力度Р加强对食品摊贩的准入管理和日常监控,严格执行从业人员持证上岗制度,落实索证索票、进货验收制度,杜绝制作、销售不符合食品安全卫生的不合格食品,严厉打击无证经营行为,加强对城区露天食品摊点经营环境、加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况的检查,确保城区食品摊贩食品安全符合规范要求。Р(二)进一步加强宣传发动Р要进一步做好宣传发动,努力在全社会营造“食品安全共同监督,健康和谐人人受益”的浓厚氛围。按照食品安全知识进机关、进企业、进社区、进学校、进农村的要求,大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式。通过宣传资料、宣传标语和互联网等方式,广泛向社会发布食品安全信息,宣传Р城区食品摊贩食品安全管理动态,形成良好的互动机制和社会氛围。Р(三)进一步加强专项整治Р按照整治方案的要求,建立健全长效化管理机制,定期组织各大队对辖区内的食品摊贩进行专项整治,排查漏网之鱼,一对照《食品安全台帐》检查健康证是否过期,新增从业人员是否办理有效健康证明,检查食品加工原材料进货流水账,深入进货渠道源头进行核实。二是对不具备饮用水和冲洗水源的摊点,限期进行整改,整改不到位的,坚决予以取缔。三是实行“食品安全责任一票否决制”,凡是在专项整治行动中检查出存在食品安全隐患、隐瞒实情的,坚决予以取缔。Р(四)进一步加强监督检查Р要积极落实主管领导责任、部门责任和岗位责任,强化工作措施,切实完成好各项工作任务。严格按照“属地管理、分级负责”和“谁主管、谁负责”的原则,实行属地管理,切实解决有法不依、执法不严、监管不力的问题。同时,在将城区食品摊贩食品安全监管工作纳入各科队及干部绩效考核的基础上,进一步完善和建立责任追究制度,对工作落实不力或发生食品安全责任事故的单位及责任人,严格进行责任追究。Р Р二〇一一年十二月
全文预览
