病人饮食中高生物价蛋白质量占总蛋白摄入量的比例仅9.6%的病人符合推荐要求;在饮食热量摄入方面符合推荐要求的病人仅为21.2%;在饮食盐控制方面42.3%的人自己报告符合推荐要求。[结论]慢性肾衰竭病人的饮食需要专科营养师在饮食营养素结构方面调整和技巧方面的指导。Р5、Р活动计划表(甘特图)РWHATРWHENРWHOРHOWРWHEREР月份? 周期?步骤Р2016年9月Р2016年10月Р2016年11月Р2016年12月Р2017年1月Р2017年2月Р2017年3月Р负责人Р管理工具Р地点Р2Р3Р4Р1Р2Р3Р4Р1Р2Р3Р4Р5Р1Р2Р3Р4Р1Р2Р3Р4Р1Р2Р3Р4Р1Р2РpР1.主题选定Р葛寒冰Р头脑风暴法Р肾病宣教室Р2.活动计划拟定Р葛寒冰Р甘特图Р肾病宣教室Р3.现状把握Р梁晶Р小组讨论柏拉图Р肾病宣教室Р4.目标设定Р梁晶Р头脑风暴法Р肾病宣教室Р5.解析Р葛寒冰Р流程图、查检表、鱼骨图、关联图冰山图Р肾病宣教室Р6.对策拟定Р王惠Р头脑风暴法Р肾病宣教室РDР7.对策实施核定Р余露露Р小组讨论Р肾病宣教室РCР8.效果确认Р梁晶Р雷达图Р肾病宣教室Р9.标准化Р葛寒冰Р头脑风暴法Р肾病宣教室РAР10.检讨与改进Р葛寒冰Р小组讨论Р肾病宣教室Р11.资料整理与发表Р葛寒冰Р柏拉图Р肾病宣教室Р备注:活动计划(甘特图) 表示计划: 表示实施线:РP:30%РD:40%РC:20%РA:10%Р现状把握Р衡量指标蚕豆圈Р通过有计划、有组织、有系统的社会教育活动,使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式,消除?或减轻影响健康的危险因素,预防疾病,促进健康,提高生活质量,并对教育效果作出评价。Р营养对肾脏疾病的意义Р计算公式Р慢性肾功能衰竭患者的肾脏疾病营养查检得分? ═×100% ? 营养知晓率( % ) 肾脏疾病营养查检总分?参考文献:
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