野猪的驯养与利用Р第1章概述Р课题组于2003年到长白山区对野猪的生态习性进行了深入调查研究,对野猪的生活习性、采食习性、行为习性以及繁殖习性等生物特性进行了研究,为驯养繁殖奠定理论基础。? 长白山野猪在中国野猪中属于个体较大类型,野性强、善于奔跑、抗病力强,野猪肉具有家猪所不具有的独特风味,瘦肉率高,野猪含有17种氨基酸,但在同样体重时,野猪的瘦肉多,比家猪高,板油少,背膘薄,是一种较高质量的动物蛋白,是一个理想的肉食种。同时能为家猪养殖品种肉质改良提供种源,但驯养成活概率很低。Р长白山野猪♂左侧Р长白山野猪♂右侧Р北京黑猪♀Р北京黑猪与野猪Р野猪♂×北京黑猪♀Р纯繁
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