其作为学术名词最早是出现在日本学者青鹿四郎1935年?所发表的《农业经济地理》一书中。直到1977年,美国?农业经济学家艾伦·尼斯撰写了《日本农业模式》一文,?才明确将其正式纳入农业经济的研究范畴。Р1 都市农业的界定Р1.1 都市的概念? “都市”在汉语中意为“大城市”,在英语中相对应的是“Metropolis”,即,大都会,根据《大不列颠百科全书》对“Metropolis”的定义,大都会包括大城市及其郊区、附近城镇以及该城市的经济、社会影响所支配的地区。大都会一词来源于希腊文metropolis,意为‘母城’,母城四周自然会有所属的子城。Р1 都市农业的界定Р1.2 都市农业的定义? 都市农业是指在都市经济区域内,利用动植物、微生物资源、田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所、为城市居民提供物质产品的一种农业形态。其覆盖范围应该包括环都市区域内的所有农业活动。Р1 都市农业的界定Р1.3 都市农业的内涵? 都市农业是社会经济发展到较高水平时,在整个城市区域范围形成的依托并服务于城市、促进城乡和谐发展、功能多样、业态丰富、产业融合的农业综合体系,是城市经济和城市生态系统的重要组成部分。Р1 都市农业的界定Р在具有较高的城市化水平的都市间隙地带及其辐射地区,以都市文明为依托,遵循经济效益、生态效益、社会效益相统一的原则,充分利用大城市所能提供的先进生产力组织农业生产经营活动,在提供有形产品的同时,为大城市提供先进的、多功能化服务的现代农业系统。Р2 都市农业的特征Р2. 1 功能的多样性? 传统农业是以粮食生产为主体,城郊农业则强调其副食品供应功能,提高城市的副食品自给率,尤其是蛋、菜、禽、奶及花卉园艺等的供应,主要着眼于经济功能,是城市的副食品供应基地,而都市农业的功能具有多样性的特点。
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