华南茶区Р有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。近年来,我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证,建立有机茶基地近6000多亩,有机茶年生产量已达500余吨(绿茶为主,部分红茶、乌龙茶等)。Р防治病虫害首先要认清种类,熟知害虫的生活史与生活习性,以及病虫害发生的规律,然后确定合理的防治措施,选择适宜的药剂和防治时期,对症下药,才能到达最佳的防治效果,将病虫害控制在不致造成危害的水平以下。Р对病虫害的识别,通常先采实物标本,然后与书本中的形态描述和附图对照确定。亦可将标本送往有关单位或专家进行鉴定,确定病虫害的种类。Р在确定病、虫种类的基础上,通过查阅有关资料,或借鉴参考前人在生产中积累的可靠经验,查明该病或害虫的发生规律、生活史及生活习性,从中找出最易杀灭或控制的阶段、危害高峰期,然后以此为依据确定防治措施、药剂和防治时间。Р选择有效防治措施Р目前,病虫害的防治有Р一、生态调控Р1、茶园周边生物多样性控制措施Р在茶园周边或不同茶地间种植蓄留一定数量的乔、灌木和杂草,对茶园起到隔离保护作用,形成一个相对独立的茶园生态系统,给有益生物足够的生活空间和越冬场所。Р2、茶园地生物多样性措施。Р(1)茶—农复合型。在茶园内套种花生、大豆、蔬菜等作物。Р(2)茶—果复合型。茶园内合理种植一定数量的果树(如梨、桃、李、枇杷等)。Р(3)茶—药复合型。茶园内合理种植一定数量中药材,如杜仲、黄柏、银杏等。Р(4)茶—林复合型。在茶园内及周围合理种植一定数量桤qi木、乌柏、松树、核桃等无主要共患病虫的树木,禁种植柜桉、杉树、香樟。
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