全教育,增强幼儿防范能力?环境教育法——通过浅显易懂的环境创设让幼儿感受安全教育的知识。?活动体验法: ——通过开展丰富多彩的主题活动让幼儿体验安全防护技能。?趣味游戏法——通过生动有趣的游戏活动向幼儿训练安全自救的技巧。?日常渗透法——通过一日生活常规中各个环节渗透安全教育的方法。?随机教育法——在日常生活中随时抓住偶?发事件进行随机教育,及时抓住幼儿生活活?动中瞬间的偶发事件进行随机安全教育, ?也不失为安全教育的好方法。?家园互动法——家园密切配合进一步深化?幼儿的自我保护教育。(4)幼儿常见意外的防范①幼儿的食品、卫生安全 1 、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然; 2、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯; 3、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等环节都做到有章可循; 4、证件齐全,幼儿食堂有卫生许可证、从业人员有健康证; 5、食品采购应严把进入关;能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处,不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。 6、食品储存和餐具消毒,食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洁消毒,食品加工工具即用即洗; 7、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行; 8、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用; 9、灭四害工作随时发现随时进行。②预防烫伤让孩子远离热源。饭菜打回来后,要放置到孩子接触不到的地方。要将饭菜晾至合适的温度再让孩子食用。加强对孩子的看护,让孩子始终在老师的视线范围内。教育孩子认识火、热、电的危险性。虽然孩子小,但也有一定的语言交流和认识能力,有空时教教他也是很管用的。
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