科学小知识秋天树叶为什么会变黄? 秋风袭来,好多树上的叶子都换上了秋装,变成了黄色,绿叶为什么会变色呢? 在植物的叶子里,含有许多天然色素,如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素。叶的颜色是由于这些色素的含量和比例的不同而造成的。春夏时节,叶绿素的含量较大, 而叶黄素、胡萝卜素的含量远远低于叶绿素,因而它们的颜色不能显现,叶片显现叶绿素的绿色。由于叶绿素的合成需要较强的光照和较高的温度,到了秋天,随着气温的下降,光照的变弱,叶绿素合成受阻, 而叶绿素又不稳定,见光易分解,分解的叶绿素又得不到补充。所以叶中的叶绿素比例降低,而叶黄素和胡萝卜素则相对比较稳定,不易受外界的影响。因而,叶片就显现出这些色素的黄色。秋天树叶为什么会脱落? 每当到了秋天,树叶就会脱落,这已经成了秋天的特征。落叶时,绿叶先是变成黄色或深红色,而后,被阵阵寒风从树上刮下。这是什么缘故呢? 植物的叶在生物圈中发挥着很重要的作用。它们利用太阳能来合成营养物质,并把氧气排入大气层。但这只有在存在着热、水分和光的条件下才能实现。当寒冷来临的时侯,叶片处于积极工作状态的植物很容易受到伤害。因为光合作用需要源源不断的、大量的水。在空气和土壤温度降低时,寒冷能够扼杀未被保护的植物,把其细胞中的水变成冰。为防止这一点,植物摆脱多余的水分,落去叶子, 以落叶来适应气候的变化。可见,秋天叶子脱落是植物进行自我保护采用的一种方法。
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