415毫克、钠38毫克、铁13.9毫克、锰11.9毫克、锌2.6毫克、铜1.7毫克。有破血行淤,下气通络之疗效。注意事项:有慢性肠炎者,会引起严重的腹泻。?我们收集到的信息有:野菜名称:蒲公英(婆婆丁)产地:草地里食疗价值:用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染,虫蛇咬伤。 此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效注意事项:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。?我们收集到的信息有:野菜名称:蜇麻子产地:草地里食用方法:野菜通常有这些种吃法:1.清炒2.凉拌3.包饺子或包子4.做饼?我们收集到的信息有:野菜名称:猴腿产地:林间营养价值:猴腿(Athyrium brevifrons)是东北传统的山野菜。猴腿营养价值丰富,每100g鲜猴腿含蛋白质0.7g、脂肪1.53g、碳水化合物g、粗纤维1.3g、胡萝卜素22.3mg、维生素C 35mg,以及较普通蔬菜高出几倍的矿物质。猴腿不仅营养丰富还具有食疗功效,具有清热滑肠、降气化痰、利水安神等作用注意事项:无?我们收集到的信息有:野菜名称:蕨菜产地:林间营养价值:蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;4. 蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;5. 蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力;6. 近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。注意事项:一般人群均可食用,脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。
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