玫瑰花粉破壁实验研究

入纤维素酶处理结果Р 样品 1ml 6%HCl 溶液 0.5ml 6%NaOH 溶 0.33ml 6 % HNO3 +Р 液+0.5ml 6%H2O2 0.33ml 6%HCl+6%Р Р 溶液 0.33ml H2O2 Р步骤Р A D E Р oР纤维素酶37 C处理6h 破壁率仍未提高无明显破壁现象无明显破壁现象Р纤维素酶处理 8h 破壁率仍未提高花粉壁 99%都破开无明显破壁现象Р纤维素酶处理 10h 破壁率仍未提高,花粉难以找到完整花粉破壁现象不明显Р 壁变薄Р 9Р4.4 6%H2O2 溶液或 1%溶液Ⅰ前处理,再用不同溶液处理玫瑰花粉的Р实验结果Р4.4.1 6% H2O2和1%溶液Ⅰ前处理,再加1%HCL溶液处理结果Р Р Р 图 7. 6%H2O2 前处理的花粉 10×40 图 8. 1%溶液Ⅰ前处理的花粉 10×40 Р Р Р Р 图 9. 6% H2O2 前处理再加 HCL 处图 10. 1%溶液Ⅰ前处理后再加Р 理的花粉 10×40 HCL1%处理的花粉 10×40 Р 实验结果表明,H2O2 6%前处理的花粉膨胀,体积变大,但未达到破壁目的,在经HCL处理后,Р形态变化不大,破壁花粉不多,破壁率不高(图7-8);而经1%溶液Ⅰ处理过的花粉,体积明显Р膨胀,且花粉颜色褪去,呈现透明状态,外壁裂开,内壁上布满小孔但不裂开,花粉内容物仍Р保持完好;加入1%HCL处理后,外壁进一步脱去,但内壁仍保持原状(图7-8)。由此可见,经Р上述溶液处理后的花粉,在胃酸的作用下仍难以消化,须进行下一步处理。Р4.4.2 前处理、黄瓜提取液、1%HCL 依次处理后的结果Р 如图 11-13 所示,6%H2O2 溶液前处理的花粉,体积稍微膨胀,其中个别花粉从一端突起撑Р破花粉壁,花粉形态保持完好,花粉壁上出现小孔,加入 1%HCL 后,花粉形态不发生明显变化。Р Р 10