. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 104 第二节第二节第二节第二节牛奶净化分离设备牛奶净化分离设备牛奶净化分离设备牛奶净化分离设备 0.5mm 1 4 40 70 2 0.07MPa 3 1 4-3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 105 4-4 1 10 93 4 6 2 2 3 3 ( ) (4 10 ) 8h (57 ) 4h 4-4 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 106 3 4-5 4-5 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 107 1 7000rmin 2 3 1m 4 5 3540 50 6 0.450.70 45 60 7 1234 0.01 0.05 5 108 第三节第三节第三节第三节冷热缸及板式杀菌设备冷热缸及板式杀菌设备冷热缸及板式杀菌设备冷热缸及板式杀菌设备 4-6 9 5 11 ( ) 7 6 , 23 (HTST) (UHT) 4-7 1 2 3 4 6 5 1 4-6 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 109 7 48 6 5 1 2 1 K K 35004000W(m 2K) 2300W(m 2 K) 4 7 1. 2. 3. ( ) 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11 12 13 14 15 4 8