过食物进入人体,在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒,严重时还会导致中枢神经系统紊乱甚至是危及生命[1]。例如日本由于食用含镉米引起的骨痛病[2]。因此,人们很关注食品、药物、环境样品中存在的痕量重金属,因此对它们进行检测是非常必要的。1.1测定重金属的常用方法对于重金属的检测,光谱法是一种常用的测定方法[3-5]。主要有原子荧光光谱法(AFS)[6]、原子质谱法(AMS)[7],原子发射光谱法(AES)[8]、原子吸收光谱法(AAS )[9]、X-射线荧光光谱法[10]等。原子发射光谱法(AES)是一种有一定发展历史的测定技术。目前,一般常与电感耦合等离子体(ICP)或微波等离子体炬联用,使AES测定方法得到了进一步的发展。ICP-AES联用的方法快速、准确,可是它的不足之处是价钱比较昂贵,很难普及。张泽儒[11]采用ICP-AES法成功测定压铸锌合金中的铝、镁、铜、铅、铁、镉、锡的含量,分析方法简单,具有良好的准确度。赵爽等[12]采用微波等离子体炬原子发射光谱法(MPT-AES)测定了元江芦荟和华芦荟中Ca、Mg、Fe、Zn元素的含量。原子荧光光谱法(AFS)具有检测限低、谱线简单,而且可以同时测定多种元素的优点,但它的不足之处是适用测定的元素少。程涛[13]介绍了原子荧光光谱法的技术发展及其应用情况并阐述了原子荧光光谱法测定铅、汞、镉和六价铬检测方法的研究。李景超等[14]人通过原子荧光光谱法测定了面粉中的铅含量。原子质谱法(AMS)主要用于来识别样品中的元素和测定这些元素的浓度。它的不足之处:有时会产生离子碰撞、散射效应或记忆效应,会对测定结果产生一定的影响。董微等[15]采用AMS 法对新疆和湖北两地土壤样品中的钚进行了测定。原子吸收光谱法(AAS)具有分析速度快、选择性好、灵敏度适中、操作简便等优点,在化工、环境检测、冶金、医药卫生、地质等方面已被广泛应用,是
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