热带高压影响气派骤然升高出现了持续高温天气农民圈存的肥猪散热困难且难以增重不得不纷纷出栏一时间出现了大量生猪乘着高温涌进南京2月?日以来南京肉联厂日加工些猪量已提高到?,55头2月?日又提高至/??%55头生猪加工分厂在减员三分之二的情况下冒着车间?5℃以上的高温突击加工他们加班加点星期天巳不休息车间工人提出产区送多少头猪来我们就加工多少目前该厂总动员已做好了日加工+555头生猪准备厂领导深入生产一线进行现场调度,厂工会组织慰问组到生产车间对坚持在高温生产岗仁又肉屠宰工人进行慰问每天送两次冷饮把海带排骨冬瓜汤送到班组为浑汗大干的工人们补充营养机关处室干部不坐在办公室内吹电扇而是到生产现场帮助解决问题,安技处的干部到屠宰分厂检查排风设备发现问题立即检修生产处财务处领导也都到生产一线办公调度生产对产区送来的大量生猪及时进行结算南京肉联厂广大职工决心抓住高温期间生猪涌上的时机突击收猪突击加工一方面缓解农民卖猪难一方面充实白条肉分部位鲜肉小包装库存为下半年南京猪肉市场供应备足货源李国林报道人一一一一一&上接第?%页?不可以农业部门缺肉品检验技术力量工作已影响到了社会而商业部门因工作量减少使肉品检验技术力量精简弃而不用这样做受损失的只能是国家是人民食品部门所以要撤销肉检机构精简肉品检验人员是因经营中无米下锅无肉可检或检验量大大减少迫不得己这就需要政府全社会来全面管理安排另外食品部门有多年来装备起来的一整套屠宰检验设备条件有开展代宰代俭的有利条件如能开展好这项工作不但调动了食品部门检验人员的技术力量对食品部门和全社会也是大有益处的,建立小型屠宰场现阶段本着合理布局方便群众搞定点屠宰集中检验统一收税分散经营是非常必要的这是控制屠宰检验失控的有效措施今天肉屏市场放开是好事但一定要做到放而不乱管理有序管而不死给肉食市场创造一个井然有序的经营环境是时代的要求内蒙古自治区食品公司高级工程师李国春
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