扩大销售降低成本争取最大的经营效益以炒货行业特色命名的专业企业目前在南京仅有果品食品集团炒货副食品总公司一家炒货副食品总公司的炒货原料粮油原料干果等为主要经营对象而对市场的严格的行势和原大的压力从经营上管理上全力的起军首先力将销售挣上去炒货原料是近年来新突起的一项经营门类其行情变化快经营风险亦大该公司摸准市场需求深入产地联系销地进行采购远销大购大销的探索取得了显赫的成绩1996年销售达8千多万元上述四大专业公司以经营销售为目标在市场竞争中尽显特色各有千秋而物业总公司则在物业管理与经营的权重职能上形成了自己的特点果品食品集团房产地产机械设备等资产达几千万元管理好经营好这部分财产确实是一篇大文章物业总公司一手抓管理一手抓经营左右开弓双管齐下开始探索出一条管理与经营并重守摊与开发齐行的道路为了使五大公司在各自的经营中有明确的自标果品食品集团制定了今年的任务即力争实现10亿元并已将此目标分解到各总公司同时还确定了今年各总公司后勤建设任务如果品总公司热河南路市场在原有的基础上再新开的市场建设二期工程已被列人南京市五十项奋斗目标之一通过此举将使该公司在为省内最大的在全国也具一定影响的果品集散地干果食杂总公司卡子门新建一个大型的干果食杂交易市场在水西门筹建一个直销超市使该公司成为以品牌经营为骨干以批发配送和市场经营为两翼的大型专业化公司物业总公司积极探索房产地产经营的路子根据夫子庙地区人文景观荟萃和历史文化渊源的优越等条件在中天商厦开办了一个珍藏品市场长江南北货总公司根据市五十项奋斗目标的要求继续推进连锁经营七统一的运作炒货总公司则完善扩建经营物地使其适应旺季市场的需要展开象一扇巨大的手掌最大跨度地覆盖着市场收紧似一只强劲的拳头有力地参与竞争南京果品食品(集团)有限公司实践中探索资产和资源的优化配置通过组建企业集团开始带来新的效应和活力(作者单位南京果品食品(集团)有限公司)改革与开放0
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