多,但成功者也不少。有人解释,这跟“春分"地球地轴呈66.5度倾斜与地球绕太阳\r公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态,很有利于“竖蛋"。据说立稳的鸡蛋在没有外界干扰\r的情况下,可保持十几天不倒。\r春分的习俗3、吃春菜\r在岭南的一些地区,春分之日还有个不成节的习俗,叫做"春分吃春菜"。"春菜"是一种野览菜,\r乡人称之为“春碧蒿"。逢春分那天,人们都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,\r约有巴掌那样长短。\r采回的春菜•般家里与鱼片"滚汤",名曰"春汤"。民间还有一则顺口溜对此记述:“春汤灌脏,\r洗涤肝肠;阖家老少,平安健康。”一年之计在于春,在春分到来之际。面对万物萌发,人们自然要祈\r求家宅安宁、身壮力健了。\r春分的习俗4、春祭\r二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。民间扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,\r请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和\r全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各\r房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。\r大部分客家地区春季祭祖扫墓,都从春分或更早一些时候开始,最迟清明要扫完。各地有一种说\r法,谓清明后墓门就关闭,祖先英灵就受用不到了。\r春分的习俗5、粘雀子嘴\r春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个\r煮好,用细竹叉杆着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。\r春分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是春分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风\r筝,甦鱼风筝,眯蛾风筝,雷公虫风筝,月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺。市场上\r有卖风筝的,多比较小,适宜于小孩子们玩耍,而大多数还是自己糊的,较大,放时还要相互竞争看\r哪个的放得高。
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