全文预览

食品添加剂5'-肌苷酸二钠

上传者:科技星球 |  格式:pdf  |  页数:3 |  大小:149KB

文档介绍
A——检测液的吸光度;\rm——换算成干基后试料的质量的数值,单位为克(g)。\rA.4澄清度试验\rA.4.1试剂和溶液\r2\rA.4.1.1硝酸溶液:1+2。\rA.4.1.2糊精溶液:20g/L。\rA.4.1.3硝酸银溶液:20g/L。\rA.4.1.4浊度标准溶液:含氯(Cl)0.01mg/mL。量取c(HCl)=0.1mol/L盐酸标准滴定溶液14.1mL\r±0.02mL,置于50mL容量瓶中,稀释至刻度。量取该溶液10mL±0.02mL于1000mL容量瓶中,加水\r稀释至刻度,摇匀。\rA.4.2分析步骤\r称取约1.0g样品,精确至0.01g,置于比色管中,加水溶解并稀释至25mL,作为试验溶液;取另一只\r比色管,准确加入0.50mL浊度标准溶液,加水至20mL,加1mL硝酸溶液,0.2mL糊精溶液及1mL硝酸\r银溶液,加水至25mL,摇匀,避光放置15min,作为标准比浊溶液。\r在无阳光直射情况下,轴向及侧向观察,试验溶液的浊度不得大于标准比浊溶液的浊度。\rA.5吸光度比\r称取0.020g样品,加盐酸溶液(1→1000)溶解并配至1000ml,测定此溶液在波长250nm,260nm\r及280nm处的吸光度AA及A,计算A/A和A/A。A/A为1.55~1.65,A/A为0.20~0.30。\r12312321232\rA.6其他核酸分解物试验\r称取0.10g样品,加水溶解并配制成20mL,作为检测液。量取检测液1uL,不用对照液,以乙醇\r-乙二醇一甲醚-盐酸(1→10)的混合液(2:2:1)作为展开溶剂,进行薄层色谱分析。采用预先在\r60~80℃干燥20min、以薄层色谱用硅胶(掺入荧光剂)作为载体的薄层板。当展开溶剂顶端由原线\r上升约10cm高时停止展开,风干后在暗处、紫外线(波长约250nm)下观察。只应看出有一个斑点。\r3

收藏

分享

举报
下载此文档