变化和发展,是人类在长\r期劳动和实践中不断创造的结果;云南是人类的发祥地之一,云南民族饮\r食文化可谓是中国饮食文化中气力夺目的瑰宝,其丰富的历史遗存和民族\r调查资料为我们提供了大量研究民族饮食文化的生动资料。发展云南民\r族饮食文化产业的对策:第一,挖掘、整理、创新、宣传云南民族餐饮\r文化是发展民族饮食文化产业的出发点;第二,品牌经营——名店经营—\r—产业经营是民族饮食文化产业的发展点;第三,实现生产专业化、供\r应规模化、经营连锁化、管理科学化是民族饮食文化产业的侧重点;第\r四,建立生态餐饮文化企业和培育民族生态餐饮文化龙头企业是民族饮食\r10文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支\r持\rEvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.PDFfor.NET.\r文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持\r文化产业形成的突破点。\r我公司借助创业伙伴中有两个是不同的少数民族,一个是玉溪本\r地人,我们可以更好地了解少数民族菜系和了解玉溪本地人喜欢的口味。\r经过认真的市场调研,我们发现陕西特产深受广大游客青睐(转自:\r小草范文网:特色餐饮创业计划书),现决定结合市场需求,将陕\r西特产的牌子打出去,在网上进行电子商务交易。考虑到人员和资金问\r题,现只勾划出公司雏形,待日后发展再做调整。本公司地处玉溪市、\r红塔区、好吃街一带,依托红塔集团的的知名度,与现代消费理念相结\r合,打造一个全新的餐饮消费平台,为本地消费者,外地游客对少数民族\r菜系有特殊爱好的各位朋友提供一个满意而来称心如意的消费场所。\r本公司郑重承诺的经营宗旨:无需离开城市也可以体验多个少数名\r族的风情,不信你就近店来尝尝!\r11文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支\r持\r