的习惯, 也是产业扶贫的有利条件, 浏阳市大部分乡镇农户有养羊的习惯, 特别是一些有草场的山区村庄均养有几十至上百头。近期来, 一些贫困农户也纷纷加入养羊行业, 但发展力度不大,效益不高,没有行成规模效应。“浏阳黑山羊”是经长期驯化选育出来的地方良种羊之一,古为当地祭孔用“三仙”之一(“三仙”即黑山羊、黑公狗、黑公鸡)。 9 因中心产区在浏阳,故名。浏阳黑山羊品质极佳,抗病力强,成年羊常在 20 公斤以上, 最重的近 50 公斤。浏阳黑山羊肉质细嫩, 味道鲜美, 瘦肉多, 脂肪少, 鲜嫩多汁, 营养价值高, 为本省山羊品种之最。板皮质量亦好, 浏阳生产的夹克羊皮服, 深得中外消费者喜爱。浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种, 原名湘东黑山羊。 1985 年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。香港、澳门、东南亚等国家和地区将黑山羊称作“补羊”, 深受消费者喜爱。“浏阳黑山羊”的羔羊初生重为 1.76 ~ 1.84 公斤,成年公羊平均体重为 29.6 公斤,母羊为 25.3 公斤,羯羊少数可达 60 公斤。在不经任何措施进行育肥的条件下,屠宰率为 41.1% ,最高为 51.7% ;在进行圈养育肥的情况下,平均屠宰率可达 48.5% ,最低为 36.9% ,最高为 54.7% 。 2.4 实施单位基本情况浏阳市淳丰养殖专业合作社位于浏阳市淳口镇地处罗霄山脉与连云山脉纵横交错地段, 境内土地肥沃、日照适宜、雨量充沛、植被良好、土壤中富含微量元素和离子轻稀土元素, 特别是动植物所须的硒元素含量特高,加上空气清新,水源水质好,是发展草地畜牧业的理想之处。 2008 年由徐化义牵头发起的浏阳市淳丰养殖合作社因地制宜、应运而生。经过几年的发展, 现有社员 366 户,已承包天然草山、草地面积 8000 亩,其中草山围栏面积 5000 亩,道路、场地、羊舍和其它用地面积 716 亩。
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