盛正当河北省农林科学院科研人员对黑果腺肋花楸的研究取得多项研究成果和即将实现产业化之际,由于科研体制的改革,河北省农林科学院院机关只具有行政管、科研理职能,不能再承担科研项目。因此,对黑果腺肋花楸的进一步研究不得不被9迫中止。2002年9月13日,我们将石家庄基地收获的黑果腺肋花楸新鲜果实送到了北京市食品营养源研究所进行检测,遗憾的是,由于北京市食品营养源研究所的检测手段所限,其中:总多酚、花色苷和奎宁酸的含量无法检测。其他各项检测指标如下:根据美国伊里诺斯大学功能食物项目的研究结果证实:黑果腺肋花楸(Aronia)浆果中含有专门抗癌和心脏病的物质。研究人员把黑果腺肋花楸(Aronia)浆果中所含的:花色素苷、多酚类、奎宁酸和?-胡萝卜素(抗氧化剂)等物质,与酸浆果进行了比较,结果发现:黑果腺肋花楸浆果中所含的花色素苷、多酚类、奎宁酸和?-胡萝卜素(抗氧化剂)等物质,除了奎宁酸的含量和酸浆果差不多外。其他均为酸浆果的数十倍乃至上百倍。具体检测结果如下:Aronia浆果与酸浆果保健物质的对比Aronia浆果酸浆果花色素苷4~8.5克/公斤0.07~2.4克/公斤多酚10~20克/公斤1.5克/公斤奎宁酸3.0~6.1克/公斤3.8~12.5克/公斤?-胡萝卜素(抗氧化剂)7.5~50ppm0.2ppm美国原野公司以黑果腺肋花楸为主要原料生产的Aronia原野果汁中,各种对人体有益的成分检测结果如下:黑果腺肋花楸果汁分析表(没8盎司果汁中含有)总多酚312.3mg花色苷34.54mg奎宁酸390.37mg维生素B12<0.07mg维生素B60.005mg?-胡萝卜素7IU()维生素C106.9mg维生素D<12IU维生素E<0.2IU烟酸0.104mg叶酸6.5mg维生素B10.15mg维生素B2<0.02mg镁3.5mg磷<1.5mg钾<7.4mg钠<2.5mg锌<0.2mg
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