载的活性组分一起发挥催化作用РUnitFiveР质子酸碱理论：B酸：凡能给出质子的物质B碱：凡能接受质子的物质РLewis酸碱理论L酸：凡能接受电子对的物质L碱：凡能提供电子对的物质РР氧化铝表面OH,氧离子越多，其碱性越强，酸性越弱Р氧化钙表面：空缺氧：还原性部位氧离子：强碱部位0H:弱碱部位钙离子：L酸部位Р酸位类型鉴定：红外光谱法；气态碱吸附法；指示剂法；程序升温脱附法，脱附温度越高，酸强度越大。Р超强碱：强度Ho>+26；超强酸：强度HoV-11.9是否能将正丁烷异构化РUnitSix:Р酶分为：酶：酶是一类以蛋白质为主要成分的生物催化剂，主要催化糖、蛋白质、核酸和脂类等的合成与分解代谢。核酶：核酶是一类以核糖核酸为主要成分的生物催化剂，主要催化核糖核酸的剪接反应。Р特点：酶对底物具有极高的催化效率；酶对底物具有高度的特异性或专一性；有些酶对其底物具有极其严格的绝对专一性，仅对一种特定结构的底物起催化作用，称为绝对特异性；多数酶对其底物具有相对特异性,可对一类化合物或一种化学键起催化作用，称为相对特异性；有些酶对其底物表现出立体异构专一性Р酶促反应影响因素：酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂、激活剂Р底物浓度：当底物浓度较低时，反应速率与底物浓度成正比，随着底物浓度的增高反应速率不再成正比例加速，当底物浓度高达一定程度酶被底物所饱和,反应速率不再增加,达最大速率。Р酶浓度：酶可被底物饱和的情况下，反应速率与酶浓度成正比Р温度升高，酶促反应速率升高；由于酶的本质是蛋白质，温度升高，可引起酶的变性，从而反应速率降低。最适温度：酶促反应速率最快时的环境温度。РPHР激活剂可加速酶促反应。必需激活剂：为酶促反应所必需，如缺乏则测不到酶的活性；非必需激活剂：可以提高酶的催化活性,但不是必需的Р抑制剂在酶促反应中,凡能与酶结合而使酶的催化活性下降或消失,但又不引起酶变性的物质
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