银雨润肉类食品有限公司（以下简称白银雨润），是江苏雨润食品集团为响应国家开发西部的号召，在收购原白银肉类加工厂的基础投资组建的。白银雨润坐落于白银市白银区，占地面积128亩，原有冷库、办公楼等屋舍2500平方米，现建有高标准厂房和协助厂房11000平方米，购置国外先进设备32台（套），具有年加工肉制品1.2万吨，年产值5.9亿元的生产和销售实力。Р 甘肃雨润在服务社会的同时也得到了社会各界的认可，近年来甘肃雨润公司先后被评为“甘肃省农业产业化龙头企业”、“国家食品企业出口卫生注册认证”、“白银市20强非公有制企业”、“白银市重合同守信用企业”、“白银市非公有制经济十强企业”、“白银市质量效益先进型企业”、“消费者满足放心食品企业”等荣誉称号。雨润在全国工业企业500强中排名为327位；民营企业500强中名列25位；201*年12月份甘肃雨润被评为白银市20强非公有制企业。РРР 四实习内容Р 主要生产设备Р 原料肉解冻----分割挑拣----腌制----滚揉机斩拌机----注射机----打卡机----烟熏炉----散热间----抽真空包装机----高压灭菌锅----出库包装贴标备货Р 本次实习在校方与厂方的协商下实行三天一换岗的八小时工作制，与我同组的还有xxxxxxxxx三位同学。我们组在为期十天的实习时间里在备货组（3天）生产线（3天）无菌间（2天）包装间（1天）制干线（1天）。由于时间特殊惊慌，校方与厂方尽全力让我班一行共二十四人尽可能多去几个班组，以便我们对整个产品的生产工艺流程有更加深化细致的了解。Р 1备货组Р 备货组是厂内特别班组，每天实行按量发货的工作制度。我们在备货组的三天时间里，厂内工人都加班了。班组的主要任务是对经过各种深加工并且进行过高温灭菌的食品进行定量贴标等产品出厂前最终的美化工作。Р 在备货组工作过之后我才知道原来那些上市产品的
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