产量为单位面积上各产量构成因素的乘积。田间测产时，只要测得各构成因素的平均值，便可计算出理论产量。Р2.1 产量构成的主要因素：（群体）Р禾谷类作物：单位面积穗数（株数×穗数/株）、每穗实粒数（每穗颖花数×结实率）、粒重Р薯类作物：单位面积薯块数（株数×薯块数/株）、单薯重Р豆类作物：单位面积有效荚果数（株数×荚果数/株）、每荚果实粒数、粒重Р棉花：单位面积有效铃数（株数×铃数/株）、单铃重、衣分Р油菜：单位面积有效角果数（株数×角果数/株）、每角果实粒数、粒重Р茎用作物：单位面积有效茎数、单茎重Р叶用作物：单位面积有效叶数（株数×有效叶数/株）、单叶重Р根用作物：单位面积有效根数、单根重 Р3.2 干物质积累与分配Р作物产量形成的全过程包括光合器官、吸收器官及产品器官的建成，离不开干物质的形成、运输、分配和积累。Р从物质生产的角度分析，作物产量实质上是通过光合作用直接或间接形成的，取决于光合产物的生产、运输、分配与积累。Р 生物产量=光合面积×光合能力× 光合时间－消耗Р 经济产量=生物产量× 经济系数Р =（光合面积× 光合能力× 光合时间－消耗） × 经济系数Р光合面积：包括叶片、茎、叶鞘及结实器官能够进行光合作用的绿色表面积，其中绿叶面积是构成光合面积的主体Р光合时间：光合作用进行的时间Р光合效率：指的是在单位时间内单位叶面积同化CO2的毫克数或积累干物质的克数Р在适宜范围内，光合面积愈大，光合时间愈长，光合效率又较高，光合产物非生产性消耗少，运输畅，分配利用较合理，就能获得较高的经济产量。Р作物的干物质积累动态遵循Logistic曲线(S形曲线)模式，即经历缓慢增长期、指数增长期或直线增长期和减慢停止期。Р干物质的生产、运输、分配和积累随作物、作物的品种、生育时期及栽培条件而异Р、作物的“源、库、流”理论
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