(2)长三角区域Р (3)珠三角区域Р 3.3.3 食品安全检测重点城市分析Р (1)食品安全检测重点城市发展特征Р (2)北京市食品安全检测行业发展分析Р (3)上海市食品安全检测行业发展分析Р (4)广州市食品安全检测行业发展分析Р (5)深圳市食品安全检测行业发展分析Р 3.4 基层食品安全检测行业市场发展现状Р 3.4.1 基层食品安全检测机构生存现状Р 3.4.2 基层食品安全检测机构存在问题Р (1)管理体制制约Р (2)人员素质不高Р (3)布局不合理Р (4)基础设施薄弱Р (5)信息不能共享РР 3.4.3 对基层食品安全检测技术能力建设的建议Р (1)高度重视基层食品技术监督工作Р (2)建立健全食品检验检测体系Р (3)充分利用好检测结果Р (4)加强检测技术研究Р (5)加强技术检测资源的整合和能力的开发Р第四章 中国食品安全检测技术应用研究进展及前景Р 4.1 食品安全检测技术现状Р 4.1.1 食品安全检测技术基础Р 4.1.2 食品安全检测技术现状Р 4.1.3 食品安全检测技术研究方向Р 4.2 食品安全检测前处理技术应用研究进展Р 4.2.1 食品安全检测前处理技术分析Р (1)固相萃取(SPE)Р (2)固相微萃取(SPME)Р (3)分子印迹固相萃取(MISPE)Р (4)基质固相分散萃取(MSPDE)Р (5)QuEChERSР (6)加速溶剂萃取(ASE)Р (7)超临界流体萃取(SFE)Р (8)凝胶渗透色谱(GPC)Р (9)免疫亲和色谱(IAC)Р (10)微波辅助萃取(MAE)Р (11)微波消解Р 4.2.2 食品安全检测前处理技术应用前景