要求4.1应设置单独的储燃料间,采用防火墙与其它部位隔开。4.2储料间与明火、散发火花地点水平距离不应小于5m,与架空电力线的最近水平距离不应小于电杆(塔)高度的1.5倍。4.3甲醇燃料总储存量不应超过1立方米,且储存系数不应超过0.9。4.4储存罐应为金属材质罐,并应有良好的接地,宜配置液位计。4.5储存间所有电气设备、设施应为防爆型。4.6储存间应配备干粉灭火器,不得少于2具。4.7储存间应有良好通风设施。4.8储存间应贴“无关人员严禁入”和“禁止烟火”等安全告知。5、使用要求5.1甲醇燃料炉灶具应符合《醇基民用燃料灶具》(NY312-1997),并应定期进行校检、检修、并做好记录。5.2甲醇燃料使用时厨房甲醇浓度应符合甲醇职业接触限值(PC-TWA为25mg/m3,PC-STEL为50mg/m3);油烟排放浓度应符合《饮食业油烟排放标准》GB18483的规定。5.3经营火锅的餐厅,宜使用电磁炉、固体酒精炉,不应使用甲醇燃料炉等。5.4使用管道应为金属管道,严禁穿过餐厅、办公室、楼梯间和生活间,并不得穿过不使用甲醇燃料的房间。5.5甲醇燃料进出口管道应设截止阀。阀门连接处应选用不泄漏型的密封材料,不准采用石棉制品。5.6管道适当位置设置止回阀。5.7应安装固定式可燃气体浓度报警仪。5.8应按《建筑物灭火器配置设计规》(GB50140-2005)的要求,配备相应灭火器材。5.9厨房应有良好通风。6、安全管理6.1应制定安全责任制和安全管理制度和甲醇燃料使用安全操作规程。6.2应加强员工的安全教育培训,主要学习甲醇燃料危险特性、预防火灾爆炸措施、灭火器材使用、火灾逃生方法和组织人员疏散等。6.3严格部用火审批制度,落实现场监护人员和防措施。6.4每日进行防火巡查,定期进行安全检查,并确定巡查、检查的人员、容、部位和频次。6.5应组织制定火灾应急救援预案,并定期进行预案演练。
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