?乡村旅游产品体系不健全,要素不完善,文化内涵挖掘不够考察乡村旅游的实际经营状况发现,目前延庆县乡村旅游的消费结构不尽合理,“食”、“住”比重过大,“娱”、“购”等方面比重过小等。特别是山区乡镇,“游”的要素不完善,直接影响了乡村旅游的发展。乡村旅游产品经营规模小、档次低,相互模仿,缺乏创新,特色不突出,经营理念雷同化,导致游客消费方式呈现快进快出的浅层旅游状态。此外,乡村旅游产品文化内涵挖掘不够,乡村旅游没能与农耕文化、长城文化、庙宇文化、山水文化、健身养生等文化旅游很好地结合。有的乡镇具有丰富的乡村旅游文化渊源,但由于缺乏策划包装和宣传,文化内涵没有能够充分体现。地方特色旅游纪念品缺乏统一的策划、包装、研发,难以满足旅游市场日趋多层次、多样化的需求。此外,乡村旅游经营者忽视乡村旅游的乡村性,盲目追求房屋的城市化、活动的商业化,经营理念存在一定的误区,需要管理部门进行指导。(三)?管理与经营体制不健全,缺乏有效协同管理,旅游市场竞争秩序有待于进一步整顿虽然IH前多数乡镇成立了民俗旅游协会,但能够充分发挥作用的协会并不多。靠民俗户单打独斗,社会影响力小,整体效益低,市场竞争力弱。因此,亟需引进和推广新的乡村旅游经营模式,提高民俗户应对风险的能力。另一方面,民俗户对乡村旅游的发展往往缺乏全局和长远考虑,过于注重自身经济效益,忽视了社会效益和环境效益。一些拉客等恶性竞争行为不但影响了乡村旅游的服务接待水平,而且有碍于和谐农村社会的建设。如著名的井庄镇柳沟村,规模大户还在不断发展,而众多小户却逐步萎缩,争夺客源以及管理不善等问题比较突出,民俗接待市场亟需规范和加强管理。此外,一些大型景区周边的旅游市场秩序仍存在安全隐患,直接影响了乡村旅游的大环境。旅游局和镇政府作为服务和管理机构,虽然做了大量工作,但因为没有执法权,导致问题一直未能得到彻底有效解决,建立协同管理合作机制迫在眉睫。
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