划。(种菜技术、种花草技术)(2)、旅馆(床、沙发、洗手间、电视、茶具、棋牌麻将)为重要收益点,主要设施,重要的收入点。服务好、干净整洁。不允许聚众赌(3)、农家自助厨房:(收益点)为消费者提供烹饪的厨房让其自烹,享受自种自烹最大乐趣为消费者提供烹饪服务(提前定好菜价格);(4)、营销定位:我们农家庄园主要面向现代都市人群推出的一种服务体验式旅游项目。它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围,使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡美好感受。前期我们市场定位于周边城市中家庭企业出游和来武隆旅游团队的中高档消费人群,渐入自己农家庄园特色,打造独特的品牌。五、产品策划0(熊玲)纬(胡伟)度(黎都)打造集餐饮、住宿、休闲、娱乐、体验为一体的农家庄园。口号:惠生活、享自由餐饮:农家家常菜、农家特色菜、武隆特色菜;住宿:仿旧仿生态农家住宅;休闲:养身氧吧、农业参观;娱乐:亲子系列、垂钓、泛舟、KTV、棋牌室……;体验:农事参与、采摘体验、快乐农场;项目产品类别定位价位餐饮农家家常菜商务、红事、个人高农家特色菜中武隆招牌菜低住宿个性单间仿旧、仿生态中高温馨双间家庭套间商务豪间商务接待休闲康养乐疗疗程中高农业参观各特色农业园中低娱乐亲子系列夏(冬)令营、亲子营、体验营中高垂钓散钓、团钓(买、带)低泛舟散团低KTV、酒吧个人、团体中高体验农事参与农家事、农家活中低采摘体验蔬果采摘(吃、买)中低快乐农场种植、偷菜高六、价格策划1、影响因素(1)定价目标为了当期利润最大化、产品质量最优化(2)成本固定成本:租金、农家设备的折旧费、房屋装修费、管理人员工资等等。变动成本:原材料、工人工资等等(3)市场需求根据市场需求适当调整价格(比如:当季瓜果蔬菜和反季节。主要体现在餐饮方面、采摘体验方面)。然而住宿、休闲、娱乐等方面,我们根据市场价格进行合理定价。
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