表5小麦质量检验报告单编号:送样日期:年月日依据标准产地或来源名称数量等级存放地点一、小麦指标水分(%)杂质总量(%)不完善粒总量(%)容重(g/L)有机(%)病斑粒(%)软硬质白硬矿物质(%)破碎粒(%)白软异种粮(%)未熟粒(%)红硬筛下物霉变粒(%)红软虫蚀粒(%)色泽.气味.口味发芽粒(%)黑胚粒(%)二、理化指标水分(%)(磨粉)降落数值(s)面筋(%)(湿值)粘度(B.U)面筋指数白度三、BRABENDER指标吸水量(%)延伸性(mm)形成时间(min)50mm处阻力(BU)稳定时间(min)最大拉伸阻力(BU)弱化度(F.U)拉伸面积(c㎡)评价值拉力比数吹泡指标P:L:P/L:W:四、综合评价检验员:审核:
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