左右,是同等条件下种植粮食作物经济效益的8倍。因此,发展芦笋栽培提高土地资源利用效益与促进农户增收致富的经济效益十分可观,是加快项目区农业优质高效发展、促进农民增收致富的重要途径。4、项目建设是发展劳动密集型芦笋栽培项目,是促进农村劳动力有效地向现代特色高效产业转移的需要。————县地处人口稠密的关中平原腹地,人均耕地面积少,劳动力丰富,目前以粮食生产为主的种植业,使农村劳动力富余量大。————县依托项目区的科技与资源环境优势,采取专业合作社、技术单位和农户相结合的产业化经营模式,实施建设芦笋生产示范基地建设可有效地促进项目区农村剩余劳动力向发展特色蔬菜项目转移,大幅度提高劳动生产效率。而且芦笋深加工的发展也能为农村我为剩余劳动力和城镇劳动力提供许多就业机会。5、顺应市场需求,引进芦笋良种,发展特色产业芦笋是一种具有食用和药用价值的蔬菜,国内外市场潜力大。我国芦笋产业自20世纪80年代起发展迅速,到90年代中期已成为世界第一芦笋生产大国。主要在山东、江苏、浙江、山西等省生产。我国芦笋产业迅猛发展的原因有三:一是芦笋产业在当前产业结构调整中的地位决定,芦笋不仅有较高的出口创汇优势,而且芦笋根系发达,适应性、抗旱能力极强,可利用芦笋改造沙丘荒地,防风固沙。由于其经济效益、生态效益、社会效益三丰收,从而成为不少地区发展农业的首先项目。二是国际上供不应求的市场需求。三是国内人民生活水平提高,需求量猛增。李时珍的《本草纲目》对芦笋曾有记载,说芦笋又称小百部,“能瘿结热气,利小便”,具润肺镇咳、祛痰杀虫等功效。现代医药研究证明,芦笋具有防止癌病、糖尿病、膀胱炎功能。中国科学院院士、分子肿瘤学,国家重点实验室主任吴教授在《战胜癌症》一书中这样介绍芦笋的:芦笋对各种癌症患者都有预防和治疗功效,尤其对膀胱癌、皮肤癌有特殊疗效。山东省医学科学院药物研究所通过实验证明:芦笋提取物对癌细胞具有抑制
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