品编号仪器设备名称仪器设备编号检验环境温度:湿度:致病菌培养温度:培养时间:年月日时---年月日时金黄色葡萄球菌(定性检验)检验依据:25g样品+225ml7.5%氯化钠肉汤,均质将上述培养物,分别划线接种到Baird-Parker和血平板涂片染色观察溶血血浆凝固酶试验实验现象检测结果沙门氏菌检验依据:前增菌增菌分离25g样品+225mlBPW,均质将上述培养物,分别取1ml转接种于10mlTTB与10mlSC内,进行前增菌再次将上述培养物,分别划线接种于BS琼脂平板XLD琼脂平板生化试验实验现象检测结果志贺氏菌检验依据:25g样品+225mlGN增菌液将上述培养物分别划线接种于HE平板和EMB平板划线接种TSI,葡萄糖半固体生化试验实验现象检测结果溶血性链球菌检验依据:25g样品+225ml生理盐水,吸取5ml接种于50ml葡萄糖肉汤曾菌,划线接种于血平板涂片染色观察溶血血浆凝固酶试验实验现象检测结果主检:年月日校核:年月日XXXX检测有限公司霉菌和酵母菌检验原始记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验依据检验环境温度:湿度:培养基名称培养温度:28±1℃培养时间:年月日时---年月日时:观察培养培养温度观察时间观察结果第1天第2天第3天第4天第5天观察结论:菌落计数:培养温度:28±1℃培养时间:年月日时---年月日时稀释倍数空白∕稀释液对照原液10-110-210-310-4平板1平板2平均值检测结果主检:年月日校核:年月日XXXX检测有限公司商业无菌检验原始记录共页第页样品名称样品编号仪器名称检验环境温度:湿度:仪器编号检验依据1、保温试验:将完整试样一份置于36±1℃培养箱保温十天,每天观察胖听、泄漏现象。2、将保温后的试样与同批正常样品作品作PH比较,明显差异。3、将样品内容物全部倾出检查其感官,腐败变质现象。检测结果备注主检:日期:校核:日期:
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