XXXXXX镇建立富硒小龙虾种苗繁育基地与稻田养虾300亩示范基地,二是在东兰县建立山区梯田富硒小龙虾种苗繁育与稻虾连作养殖基地200亩。在广西成立红富贵富硒农业开发合作总社,后期通过在各县成立红富贵富硒农业开发合作社,带领农户养殖富硒小龙虾;2017-2018年内在全省发展小龙虾养殖30000亩,全面推广虾稻连作养殖、池塘养殖、稻虾鱼养殖、藕田养殖等四种模式,农户散养与订单养殖结合,其经营形式主要有“公司+基地+农户”、“公司+协会+农户”两种。其突出特点是,根据不同企业、不同加工品种,实行区域养殖,产销对接,既解决了农户分散养殖“卖难”的问题,又解决了企业原料不足的问题,实现农户与企业“双赢”,实现了小龙虾的生产由野生捕捞向人工繁育控养、从作坊加工到现代化深加工的重大转变,带动上万户农户脱贫致富。同时筹建出口富硒龙虾加工出口基地,确立了“发展龙虾产业,建设出口基地”的战略思路,实现统一配种供苗、统一技术培训指导、统一网上监测诊断,统一定价收购销售,统一品牌宣传推广。开展小龙虾深加工和综合利用,衍生的高附加值产品有近百项,主要是甲壳素、蛋白质和碳酸钙。运用生化高新技术,每吨虾(虾头、虾壳)可分别制取200公斤蛋白质,12公斤虾青素、70公斤甲壳素和200公斤的碳酸钙,共计可生产出近500公斤的衍生中间品,而通过甲壳素再加工即形成壳聚糖,壳聚糖深加工主要生产成氨基葡萄糖盐酸盐(国际市场价格3-4万美元/吨)、硫酸盐、壳寡糖(国际市场价格50万-200万美元/吨)、虾青素(国际市场价格7000美元/公斤),广泛运用于生物、医药、食品、化工等工业领域。通过深加工每吨虾壳比单纯销售鲜虾可增值10—100倍。项目建成后,XX地区富硒小龙虾养殖将成为全国唯一集科研、育苗、养殖、销售、加工、餐饮连锁、品牌电商、旅游休闲为一体的特色水产养殖立业集团。五、项目建设的实施方案1、项目建设目标
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