民畜产品消费的最主要因素,畜产品消费具有正向的收入弹性,牛羊肉也不例外。牛肉与猪肉相比,蛋白质含量高且脂肪和胆固醇低,是人们改善膳食结构的重要组成部分。特别是随着西式餐饮文化传播和受我国少数民族地区饮食习惯的影响,牛肉消费受到越来越多居民的青睐。虽然我国牛肉消费水平不断提高,消费量不断增长,但是相较于欧美国家和日本等国,还存在很大差距,2015年中国的人均牛肉消费量水平还低于全球8kg/人的水平,所以我国的牛肉行业还有很大的发展空间。2015年全国各国家和地区人均牛肉消费量排行榜TOP10德国媒体称中国人吃肉增多是造成全球变暖的主要原因之一,呼吁中国减少肉类的摄入。写到这里,作为肉食者的笔者非常无语,只允许你们有钱吃肉,中国近年来经济发展起来了,吃多了点肉就导致全球变暖了?对对对,我们只能吃菜!!!我们连全球水平都还没达到,西方一些媒体的表述真是令人汗颜。中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构,研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。公司致力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。中商行业研究服务内容行业研究是中商开展一切咨询业务的基石,我们通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业需求、供给、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、进出口情况和市场需求特征等,对行业重点企业进行产销运营分析,并根据各行业的发展轨迹及实践经验,对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。中商行业研究报告是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。
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