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粮油保管员初级理论知识试卷2 答案

上传者:相惜 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:42KB

文档介绍
堆,从粮面逸出,把粮堆内热量带走,从而达到降低粮温的目的。A、春B、夏C、秋冬D、一年四季二、判断题29.(×)当冷空气遇到热的物体表面时,热空气冷却,其相对湿度增大,以至达到饱和状态,水气就会在物体表面上凝结成水,这种现象称为结露。30.(×)粮情检测应用的温度传感器可分为绝缘体、导体、半导体等类型。31.(×)若因仓壁、地坪渗水返潮,形成粮堆内局部高水分,采用风车或溜筛除杂。32.(×)油泵在油罐管线中的作用主要是:通过泵体机械作用,改变流体能量,实现将液体由高处向低处输送目的。33.(√)毛发湿度计中的毛发不能与油脂或者手接触。34.(×)粮温计是由传感器和温度计两部分组成。35.(错)只要大气的实际湿含量低于粮堆湿含量,通风就不会造成粮食吸湿.36.(×)粮情检测系统具备检测温度、湿度、水分、仓虫、数量、质量等功能。37.(√)露天包装粮油时,要苫盖垛顶。38.(√)仓库在洪汛到来之前,对防汛器材及物品应及时备足,并做到专仓存放,专人保管。39.(×)当外加电源电压与电气设备的额定电压不一致时,也可以接电使用电气设备。40.(√)土洞仓内湿度低,石洞仓对防潮、防渗要求较高。41、引起结露主条件是水分,水分愈大,结露愈严重。(错)42、粮油霉变的主要因素是温度。(错)43、微生物的呼吸类型有好氧和厌氧两类。(对)44、自动分级可归纳为重力分级、浮力分级和气流分级。(对)45、呼吸作用不利于缺氧储藏。(错)46、可以保持粮油安全储藏的水分,称为粮油安全水分。(错)47、环流熏蒸时,毒气分配管道应在粮堆内均匀分布,尽量减少粮堆内气流死角.(对)48、提高PH3效果的方法很多,但主要是在处理期内保持有效浓度的同时,延长处理时间.(错)49、AlP的施药位置不应机械地限于粮面而应结合粮堆气流特性.(对)50、"三低"中,薄膜药袋缓释法与低药必须以低氧为前提的条件相违背.(错)

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