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产品运输车辆卫生要求

上传者:科技星球 |  格式:doc  |  页数:5 |  大小:30KB

文档介绍
知营销部,协调办理承运手续;4)门卫凭签署符合性意见的《成品承运车辆卫生安全确认表》及营销部等出具的相关证件放行车辆出厂。4.0记录管理4.1承运车辆、公司门卫、仓库、原辅料检验员等负责人,对《成品承运车辆卫生安全确认表》的填写,应按要求执行,否则所产生的一切后果,责任自负;4.2记录填写人、评议人均应在确认表的对应栏内签名,并注明日期;4.3记录表格由门卫分发,填写后的记录仍由门卫收集,按月装订成册,送交成品运输车辆卫生安全监督员收存备查,并按《记录控制程序》规定执行管理。5.0本作业文件所涉及的表格、记录5.1成品承运车辆卫生安全确认表成品承运车辆卫生安全确认表YCD/BG7.4.0-2009NO:项目车辆卫生安全状况结论意见/责任人签名驾驶员申报□1、本车辆没有装运过化学品、危险品,对食品没有潜在污染危害。□2、冷藏车:车辆及制冷设备状态完好,干净、整洁无异味,制冷效果符合食品冷藏要求;□3、厢式货车:车辆完好,保温设施齐全,且干净、整洁、无异味;□4、营运证件齐全、有效。□5、承运吨位和行驶证相符□6、本承运人承诺本车辆符合食品卫生安全要求。承运商品名称:数量:目的地区:车号:驾驶证号:随车联系电话:承诺人:______门卫□符合□需改进:检查人:仓库□符合□需改进:检查人:质检员□符合□需改进:检查人:核查□符合□需改进:监督员:评议评议意见:安全确认评议人(签名):201年月日附件一关于成立运输车辆卫生安全管理小组的通知公司各部门:为认真贯彻落实《食品安全法》,进一步强化运输车辆卫生安全管理工作。经研究,决定成立运输车辆卫生安全管理领导小组,由下列人员组成。组长:任培海副组长:李芳芳王雪娜成员:库管保安质检员公司保安队长兼任成品运输车辆卫生安全监督员,负责验收成品交付运输车辆卫生安全进厂前的检查验收工作,核发运输车辆卫生安全确认证件。特此通知,请遵照执行。年月日

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