地,做好防蝇防尘工作; (五)饭菜按量制作与分发,不得存放剩饭菜; (六)饭菜实行48小时留样并做好详细记录; (七)非食堂人员严禁进入食堂。食堂人员禁止一人单独在食堂; (八)各班教师加强对幼儿的观察,及时发现异常现象。三、事故应急处理 (一)就餐后,当幼儿出现呕吐、腹泻等现象时,带班教师要立即将幼儿送往医院,并向园长汇报; (二)食堂人员负责保留好饭样及餐具,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂; (三)组织由保健教师、后勤组长、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜; (四)稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序; (五)及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。 突发事件应急预案一、成立突发事件领导小组,落实各部门职责 (一)成立由园长、后勤组长、保健人员、各班班组长、保安人员组成的领导小组; (二)按照各自的分工进行工作。二、日常工作要求 (一)领导小组要定期检查,发现安全隐患及时处理; (二)幼儿入园、离园时,保安人员要在大门口巡视,幼儿入园、离园后及时关闭大门,防止无关人员进入幼儿园; (三)幼儿园大门保持上锁关闭状态,有外人进入时,必须查明身份,做好记录后方可入内。三、事件应急处理 (一)突发事件当事人立刻通过电话报告园长; (二)园长、保健教师等相关人员迅速赶到现场,按照职责进行工作;外来因素造成的突发事件要报告主办单位领导; (三)如是意外事故,保健教师简单处理后速送医院;如是外来人员造成的事故,迅速拨打110报警; (四)紧急疏散幼儿和工作人员到安全地带,确保幼儿和工作人员的生命安全; (五)在等待救援的同时,严格控制闲杂人员和家长进入幼儿园,避免出现混乱状态。