备食堂卫生许可证、炊事员身体健康证、卫生知识培训班,并且具备清洗消毒的条件和杜绝传染疾病的措施。严格执行食品卫生法和有关管理规定。Р(3)食堂和操作间内墙应抹灰,屋顶不得吸附灰尘,应有水泥抹面锅台、地面,必须设排风设施。Р(4)对食堂工作人员进行职业培训,学习食品卫生有关的规范和法规,主理厨师必须取得三级以上的厨师证。Р(5)食堂工作人员统一着白装,保持自身的清洁、卫生。Р(6)食堂内外整洁卫生,炊具干净,无腐烂变质食品,生熟食品分开加工保管,食品有遮盖,定期灭鼠、灭蝇,灭蟑螂。Р2.4.3 个人卫生的管理Р(1)场部将极积为职工搞好个人卫生创造条件,如修建洗澡堂,发放劳保用品等。Р(2)加强个人卫生的宣传,搞好形象教育,使每个职工能够从我做起,在为单位树立形象的同时,也做好自身的卫生保健工作,使自已有一个良好的精神状态和健壮的体魄投入到工作之中。Р2.5 医疗保证措施Р1)联系当地杜曲镇医院为我梁场职工长驻医疗站点,保障职工日常医疗卫生防疫的需要。Р2)夏季发放防署药品,防止中署;冬季发放防寒、防冻药品,防止冻伤;春秋两季是传染病、病毒性疾病高发季节,医务人员将加强对职工的健康检查,做好预防接种工作,搞好环境卫生,切断蚊蝇等传媒生物孳生源,有效控制疾病的流行。Р3)建立突发疫情应急处理机制:按照《中华人民共和国传染病防治法》和《中华人民共和国国内交通检疫条例》的有关规定,以及《国家鼠疫控制应急预案》制定“工地突发疫情应急处理办法”。在突发疫情出现时,应急处理机动队及时出动,按照防治预案采取措施,并将疫情情况和措施报告当地及上级卫生主管部门。同时经理部在项目经理的领导下,按照上级卫生部门的指示和文件精神,制定疫情控制方案,统一布署,彻底控制疫情的扩散。Р4)建立工地医疗紧急预案:在工地发生突发性高危疾病、人身意外伤亡事故时,起动医疗应急预案,确保病人或伤员能及时到医院就医。
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