的生产生活水平.Р2、如何认识动物性产品市场营销策略的现实意义?Р答:动物性产品市场营销的主要策略Р一、动物性产品市场的开发策略Р市场开发——包括两方面的内容,即新市场的横向开拓和现有市场的纵向渗透。具体采取的策略有四种类型。Р市场渗透型Р它是指企业不改变现有的市场和产品,重点以提高现有产品在现有市场的销售额,扩大现有市场的占有率。Р措施为:宣传、调价、提高质量、改善服务。Р市场开发型Р它是用原有的老产品去开辟新的市场。Р其措施为:巩固现有市场的基础上,扩大其销售范围,多产品结构进行小的调整。Р增加新的性能和用途,挖掘市场潜在需求。Р产品开发型Р它是指在现有市场上,改进品种,以新产品代替老产品,从而扩大市场占有率。Р其措施有三:Р自投资金研究新技术新产品;Р购买新技术和新产品的设计制造权;Р在现有基础上,对新产品进行仿造或加以改进。Р混合型Р是指企业用新产品开拓新市场。风险大,运用时要慎重,否则易亏损。可采取上述各类型结合,互补策略。Р二、减少动物性产品经营风险的销售策略Р市场随时会受多种因素的影响和制约,要求经营者要有风险受理和销售决策,减少销售风险损失。通常主要采用两种策略:Р合同销售Р生产经营者同加工厂或购货单位签订合同,生产者按商定的时间、价格、数量、质量交付产品。它通常运用于风味特产的加工原料和易腐难贮产品的产销,由双方共担风险,以保证生产者得到的基本价格(优质产品和奖励价格),孤立生产者按期提供质量产品;加工按期获得符合质量要求的产品,以保持自己的经营声誉。Р垂直一体化Р动物性产品流通环节增多,会增加流通费用(因每个环节都要消耗流通费用,并要分享一份利润),这对规模较小,盈利不大,资金不多的生产经营者,是个负担和压力。一些联营工厂或商店,通过直接从生产处进货,或联合起来自行加工、包装、运输直到销售给消费者,取代流通过程中的中间环节,构成动物性产品营销垂直一体化。
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