和培训,学习和掌握消防安全知识和基本的消防灭火技能,提高防火意识,树立安全第一的思想,做好火灾隐患的检查,整改和防范。Р四、各档口人员应维护好各档口的消防设施、设备、器材,严禁损坏、挪用、拆除、封闭消防设施、器材,堵塞消防通道,一经发现整改或请及时维修或上报美食城管理处。Р五、严格遵守安全用电规定,按核定的总用电量用电,严禁载负荷用电。Р六、档口电器设备、电线老化、破损时及时更换或处理,要定期检查与维护。Р七、每天收市后,各档口必须有指定的人关闭水、电、气、灯的阀门或开关。Р八、各档口在烹饪时,请安全操作,人不离火灶,油不能超锅三分之二,油温不能太高。易燃易爆物品放在远离火源、高温处。Р九、禁止在非指定存放的区域私自乱存乱放杂物、易燃易爆物品,收市时妥善清理的各类垃圾。Р十、美食城管理处组织的相关会议、培训,各档口必需参加,不得拒绝参加。参加时需按要求签到。十一、美食城管理处、物业及国家相关部门对美食城的安全进行相关检查时,各档口必需配合检查及整改。十二、本责任书中所签订的条款的处罚办法按《美食城商户违约处罚管理规定》执行。分店:航天美食城城档口号:号档口名称:我已知悉消防安全管理责任内容,承诺在经营期间按要求执行。档口负责人签字:身份证号:年月日Р
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